五天四夜 高尔夫品酒之旅

第一天 朗塞斯顿 (Launceston) — 塔马谷 (Tamar Valley)

 

中午航班抵达塔斯马尼亚第二大城市朗塞斯顿。朗塞斯顿拥有维多利亚式建筑的大街小巷,到处弥漫旧城历史的氛围。只需15分钟您就可以饱览坐落在城市之中卡德奈特峡谷(Cataract Gorge)的自然峡谷地貌。

 

驱车前往塔斯马尼亚著名酿酒区 — 塔玛谷(Tamar Valley) Josef Chromy酿酒庄尝酒。或者到卡德奈特峡谷(Cataract Gorge)乘坐全球最长的单轨索道,离地数百米居高临下地,欣赏绿树林荫的湖光山色。如果时间充裕,可以去参观Tasmanian Gourmet Sauce果酱厂品尝多达40种不同的自制酱料,有果酱、调味品和烹调意粉的酱汁等,色彩鲜艳夺目,从甜、酸、咸、辣都一应俱全。

 

建议晚餐在中菜馆美华楼、Dynasty中餐馆或者是获奖无数的Stillwater餐厅。朗塞斯顿建议住宿:Peppers SeaportGrand Chancellor或者Country Club

 

第二天 朗塞斯顿 — 碧绿港 (Bridport)

 

驱车前往名列澳大利亚排名第二颁埠阁沙丘高尔夫球场(Barnbougle Dunes),打球途中欣赏壮丽的海岸景观,车程约1.5小时。

 

或者选择位于颁埠阁沙丘高尔夫球场旁边的落成不久的Lost Farm球场,设施应有尽有,除了打破传统的20洞球场外,更备有完善的住宿、餐饮和水疗等配套,在绿茵场上大展身手后,也可以好好享受一番!

 

建议晚餐于高尔夫球场餐厅,夜宿于颁埠阁沙丘高尔夫球场。

 

第三天 碧绿港 — 菲瑟涅 (Freycinet)

 

驱车前往东海岸,车程大概是3小时。参观East Coast Natureworld一睹塔斯马尼亚恶魔风采和跟其他小动物作近距离接触;徒步到菲瑟涅国家公园的酒杯湾观景台(Wineglass Bay Lookout)观赏粉红花岗岩哈泽德山(Hazards Mountains)、一望无尽的海岸线、迷人的海滩和酒杯湾,早就被国际杂志《Outside》评选为「全世界十大最佳海滩」。这里是野生海洋生物的天堂,海豚和鲸鱼是海湾的活跃分子。

 

如果对酒庄较有兴趣,也可以选择驱车前往Cranbrook小镇的Milton Vineyard尝酒。5公顷大的葡萄园种满在凉爽气候盛产的优质葡萄,别忘了喝一口最著名Pinot Noir,一边欣赏醉人的东海岸美景。还有家族经营的Spring Vale Vineyard出产的白酒,醇郁芳香,在古老的庄园内尝酒别具韵味。

 

入夜后参加在比千鲁(Bicheno)近距离夜探小企鹅回巢之旅(Bicheno Penguin Tour)

 

建议住宿:比千鲁的Diamond Island Resort / Freycinet Lodge

 

第四天 比千鲁 (Bicheno) — 霍巴特 (Hobart)

 

Bicheno Golf Club9洞高尔夫球场打球。

 

在离开东海岸前驱车到Freycinet Marine Farm,享受叫人难以抗拒肥美新鲜的Pacific生蚝和青口,让每个味蕾都充斥着新鲜甘甜味道,回味无穷!

 

然后驱车前往塔省首府霍巴特,车程约2.5小时。霍巴特背倚1270公尺高的威灵顿山,面临特文河(Derwent River),风光优美,举世闻名。如恰逢周六可前往莎拉曼卡市集(Salamanca Market)琳琅满目的手工艺术品任君选购;或者星期天特有的Farm Gate Market尽尝新鲜的本土食材和热烘烘的即制风味小吃,体验一下当地的风格和喧闹的氛围。

 

在霍巴特寻找美食简直易如反掌,那些新鲜的食材在大厨的巧手下变得更为美味,因此到处皆有屡获国际级美食殊荣的餐厅,例如善用时令食材配合无穷创意煮出精致菜色的Garagistes,重视有机种植的Ethos餐厅和塔省最佳中菜馆美华楼(Me Wah)等。

 

晚餐在Mures Upper Deck或者美华楼(中式晚餐)

 

建议住宿:Grand Chancellor或者Wrest Point赌场酒店 / Islington Hotel精品酒店 / MONA Pavilions时尚酒店

 

第五天 霍巴特 — 回程

 

早上在霍巴特著名的皇家霍巴特球场(Royal Hobart Golf Course)18洞高尔夫球场打球。

或者在闲逛莎拉曼卡市集后,可以前往霍巴特著名的威士忌蒸馏厂(Lark Distillery),细味这里馥郁芳香的威士忌。又或者前往MONA艺术馆欣赏新旧艺术共冶一炉的非凡魅力。建议午餐在Barilla Bay Oyster Farm尽尝鲜甜肥美的生蚝或Frogmore Creek在剑桥(Cambridge)的著名酿酒庄以美酒伴佳肴!

 

仿如脸蛋般大的鲍鱼实在是让人垂涎三尺!塔斯马尼亚的野生鲍鱼出口量占全球若25%,大多生长在霍巴特以西亳无污染、洁净清纯的南太平洋海域,Tas Live Abalone的野生鲍鱼在优良环境下成长,新鲜切片实时享用,鲜味满分;您也可以购买各式冷藏、真空包装和罐头鲍鱼带回家里跟亲朋好友共享真鲜味。鲍鱼厂只接受团体预约。

 

之后前往机场乘搭班机飞返回国,结束这一趟心旷神怡之旅!